Paderborner Landbrot, Korn Mühle, von Netto

Schnittbrot

 

paderborner
Inhalt 500 g

Zutaten:
Roggenmehl (43 %)
Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser)
Weizenmehl
Speisesalz
Hefe
Säureregulator Natriumacetate

kann Spuren von Sesam enthalten

durchschnittliche Nährwerte:  je 100 g

Brennwert  899 kJ
Eiweiß  6,0 g

Kohlenhydrate  41,0 g
davon Zucker  2,5 g

Fett  1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren  0,3 g

Ballaststoffe  6,5 g
Salz  1,5 g

Von conny