Vollkornbrot Hell, Marke WEFA Goldaehren, Aldi-Nord

Inhalt 500 g

Zutaten:

Weizenvollkornmehl
Wasser
Natursauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser)
Roggenvollkornschrot
Roggenmehl
Leinsamen
Sesam
Sonnenblumenkerne
Salz
Hefe

durchschnittliche Nährwerte je 100 g / je 1 Scheibe (63 g)

Brennwert  911 kJ /  574 kJ
Eiweiß   8,0 g / 5,0 g

Kohlenhydrate  32,0 g / 20,2 g
davon Zucker  2,2 g / 1,4 g

Fett  4,5 g / 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren   0,5 g / 0,3 g

Salz  1,05 g / 0,65 g

Von conny