{"id":7371,"date":"2014-07-16T07:57:55","date_gmt":"2014-07-16T05:57:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frankensicht.de\/?p=7371"},"modified":"2014-07-16T07:57:55","modified_gmt":"2014-07-16T05:57:55","slug":"45-millionen-beschaeftige-zaehlt-die-deutsche-agrar-und-ernaehrungswirtschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frankensicht.de\/?p=7371","title":{"rendered":"4,5 Millionen Besch\u00e4ftige z\u00e4hlt die deutsche Agrar- und Ern\u00e4hrungswirtschaft."},"content":{"rendered":"<p>Die Zahl der Woche<br \/>\nJede Woche pr\u00e4sentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft.<\/p>\n<p>4,5<br \/>\nMillionen Besch\u00e4ftige z\u00e4hlt die deutsche Agrar- und Ern\u00e4hrungswirtschaft. Sie stellt damit etwa jeden neunten Arbeitsplatz in Deutschland. Dabei sind nicht nur landwirtschaftliche Betriebe, sondern auch die Ern\u00e4hrungswirtschaft und das Ern\u00e4hrungshandwerk \u00fcberwiegend klein- und mittelst\u00e4ndisch gepr\u00e4gt. Im Jahr 2013 besch\u00e4ftigen beispielsweise drei Viertel der rund 6.000 erfassten Betriebe des produzierenden Ern\u00e4hrungsgewerbes weniger als 100 Mitarbeiter und bei rund 90 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe handelte es sich um Familienbetriebe.<\/p>\n<p>Der Agrar- und Ern\u00e4hrungssektor hat einen Anteil von rund sechs Prozent an der<br \/>\ndeutschen Bruttowertsch\u00f6pfung, dem im Produktionsprozess geschaffenen Mehrwert. Gut ausgebildete Fachkr\u00e4fte tragen entscheidend zum Erfolg der Branche bei. Nicht zuletzt deshalb konnte sich die deutsche Agrar- und Ern\u00e4hrungswirtschaft international eine hervorragende Wettbewerbsstellung erarbeiten. F\u00fcr die Bundesrepublik sind Exporte von G\u00fctern der Agrar- und Ern\u00e4hrungswirtschaft von gro\u00dfer wirtschaftlicher Bedeutung. Inzwischen wird etwa jeder vierte Euro in der Landwirtschaft durch Export erzielt. Im produzierenden Ern\u00e4hrungsgewerbe macht die Ausfuhr nach Branchenangaben sogar mehr als 30 Prozent des Umsatzes aus. Am Dienstag und Freitag dieser Woche trifft sich der Bundesminister f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft, Christian Schmidt, mit Verbandsvertretern sowohl der Export- als auch der Ern\u00e4hrungsbranche zu Informationsgespr\u00e4chen.<\/p>\n<p>Quellen: Fachhochschule S\u00fcdwestfalen, BMEL, Statistisches Bundesamt<\/p>\n<p>Quelle: bmel.bund.de<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.frankensicht.de\/?attachment_id=2235\" rel=\"attachment wp-att-2235\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2235\" src=\"https:\/\/www.frankensicht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Foto13-300x224.jpg\" alt=\"Foto13\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/www.frankensicht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Foto13-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.frankensicht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Foto13-1024x764.jpg 1024w, https:\/\/www.frankensicht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Foto13.jpg 1296w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Zahl der Woche Jede Woche pr\u00e4sentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft. 4,5 Millionen Besch\u00e4ftige z\u00e4hlt die deutsche Agrar- und Ern\u00e4hrungswirtschaft. 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