{"id":6269,"date":"2013-10-12T08:24:59","date_gmt":"2013-10-12T06:24:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frankensicht.de\/?p=6269"},"modified":"2013-10-12T08:24:59","modified_gmt":"2013-10-12T06:24:59","slug":"19-millionen-tonnen-brot-und-64-millionen-tonnen-broetchen-haben-die-bundesbuerger-im-jahr-2012-eingekauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frankensicht.de\/?p=6269","title":{"rendered":"1,9 Millionen Tonnen Brot und 6,4 Millionen Tonnen Br\u00f6tchen haben die Bundesb\u00fcrger im Jahr 2012 eingekauf"},"content":{"rendered":"

Die Zahl der Woche
\nJede Woche pr\u00e4sentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.<\/p>\n

1,9 Millionen
\nTonnen Brot und 6,4 Milliarden Br\u00f6tchen haben die Bundesb\u00fcrger im Jahr 2012 eingekauft. Deutschland gilt als das Brotland. Bei 99 Prozent der deutschen Verbraucher steht Brot regelm\u00e4\u00dfig auf der Einkaufsliste. Hierzulande sind rund 300 Brotsorten und 1.200 Varianten an Kleingeb\u00e4ck bekannt. Mischbrot ist mit 31,8 Prozent das beliebteste Brot der Deutschen. Gefolgt von Toastbrot (21,6 Prozent) und K\u00f6rnerbrot (14,8 Prozent). Roggenbrot ist mit f\u00fcnf Prozent nicht ganz so beliebt bei den deutschen Verbrauchern.<\/p>\n

Brot enth\u00e4lt die lebenswichtigen Vitamine des B-Komplexes, die der K\u00f6rper nur in kleinen Mengen speichern kann. Dazu kommen wertvolles pflanzliches Eiwei\u00df und zahlreiche Mineralstoffe, wie Phosphor, Magnesium, Calcium und Kalium sowie kleinere Mengen an Natrium, Eisen und Jod.<\/p>\n

Quelle: BMELV, Zentralverband des Deutschen B\u00e4ckerhandwerks<\/p>\n

Quelle: bmelv.bund.de<\/p>\n

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Die Zahl der Woche Jede Woche pr\u00e4sentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. 1,9 Millionen Tonnen Brot und 6,4 Milliarden Br\u00f6tchen haben die Bundesb\u00fcrger im Jahr 2012 eingekauft. Deutschland gilt als das Brotland. Bei 99 Prozent der deutschen Verbraucher steht Brot regelm\u00e4\u00dfig auf der Einkaufsliste. Hierzulande sind rund 300 Brotsorten […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":5004,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78,71],"tags":[924],"class_list":["post-6269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bayern","category-menue","tag-brot"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6269"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6269\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}