{"id":5030,"date":"2013-01-30T12:14:22","date_gmt":"2013-01-30T11:14:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frankensicht.de\/?p=5030"},"modified":"2013-01-30T12:14:22","modified_gmt":"2013-01-30T11:14:22","slug":"hausmacher-buffet-von-gebirgsjager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frankensicht.de\/?p=5030","title":{"rendered":"Hausmacher Buffet von Gebirgsj\u00e4ger"},"content":{"rendered":"<p>Hausmacher Buffet von Gebirgsj\u00e4ger<br \/>\nSchinkenleberwurst, Delikatess Rotwurst, Delikatess S\u00fclze, Gekochte Mettwurst<\/p>\n<p>Zutaten:<br \/>\nSchinkenleberwurst:<br \/>\nSchweinefleisch 82 %<br \/>\nSchweineleber 10 %<br \/>\njodiertes Speisesalz<br \/>\nGlukosesirup<br \/>\nDextrose<br \/>\nZucker<br \/>\nKr\u00e4uter<br \/>\nGew\u00fcrze (enth\u00e4lt Sellerie, Senfmehl)<br \/>\nGew\u00fcrzextrakte<br \/>\nStabilisator Diphosphate<br \/>\nAntioxidationsmittel Natriumascorbat<br \/>\nAscorbins\u00e4ure<br \/>\nKonservierungsstoff Natriumnitrit<\/p>\n<p>Delikatess Rotwurst:<br \/>\nSchweinefleisch 70 %<br \/>\nSchweineschwarten<br \/>\nSchweineleber<br \/>\nSpeck<br \/>\nSchweineblut<br \/>\nZwiebeln<br \/>\njodiertes Speisesalz<br \/>\nGlukosesirup<br \/>\nDextrose<br \/>\nZucker<br \/>\nGew\u00fcrze (enth\u00e4lt Sellerie, Senfmehl)<br \/>\nKr\u00e4uter<br \/>\nGew\u00fcrzextrakte (enth\u00e4lt Sellerie, Senfextrakt)<br \/>\nS\u00e4uerungsmittel Citronens\u00e4ure<br \/>\nAntioxidationsmittel Ascorbins\u00e4ure<br \/>\nNatriumascorbat<br \/>\nKonservierungsstoff Natriumnitrit<\/p>\n<p>Delikatess S\u00fclze:<br \/>\nSchweinefleisch 70 %<br \/>\nTrinkwasser<br \/>\nSpeisegelatine<br \/>\njodiertes Speisesalz<br \/>\nGlukosesirup<br \/>\nZucker<br \/>\nGew\u00fcrze (enth\u00e4lt Sellerie, Senfmehl)<br \/>\nKr\u00e4uter<br \/>\nGew\u00fcrzextrakte (enth\u00e4lt Sellerie)<br \/>\nS\u00e4uerungsmittel Essigs\u00e4ure<br \/>\nAntioxidationsmittel Ascorbins\u00e4ure<br \/>\nNatriumascorbat<br \/>\nKonservierungsstoff Natriumnitrit<\/p>\n<p>Gekochte Mettwurst:<br \/>\nSchweinefleisch 90 %<br \/>\njodiertes Speisesalz<br \/>\nGew\u00fcrze (enth\u00e4lt Sellerie, Senfmehl)<br \/>\nGew\u00fcrzextrakte<br \/>\nAntioxidationsmittel Natriumascorbat<br \/>\nStabilisator Diphosphate<br \/>\nKonservierungsstoff Natriumnitrit<\/p>\n<p>kann Spuren von Schalenfr\u00fcchten enthalten<br \/>\ngluten- und laktosefrei<\/p>\n<p>Durchschnittliche N\u00e4hrwerte je 100 g\/ Schinkenleberwurst\/\u00a0 Delik. Rotwurst\/ Delik. S\u00fclze\/ Mettwurst<br \/>\nBrennwert\u00a0 855 kJ\/ 1031 kJ\/ 812 kJ\/ 1040 kJ<br \/>\nEiwei\u00df 16,5 g \/\u00a0 16,0 g \/\u00a0 18,0 g \/\u00a0 14,8 g<\/p>\n<p>Kohlenhydrate\u00a0 1,0 g \/\u00a0 1,0 g \/\u00a0 1,3 g \/\u00a0 0,5 g<br \/>\ndavon Zucker\u00a0 0,7 g \/ 0,7 g \/ 1,0 g \/ 0,5 g<\/p>\n<p>Fett\u00a0 15,0 g \/\u00a0 20,0 g \/\u00a0 13,0 g \/\u00a0 21,0 g<br \/>\ndavon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren\u00a0 6,3 g \/\u00a0 8,4 g \/\u00a0 5,5 g \/\u00a0 8,8 g<\/p>\n<p>Ballaststoffe\u00a0 0,3 g \/\u00a0 0,3 g \/\u00a0 0,3 g \/\u00a0 0,3 g<br \/>\nNatrium\u00a0 0,9 g \/\u00a0 1,0 g \/\u00a0 0,8 g \/ 0,7 g<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hausmacher Buffet von Gebirgsj\u00e4ger Schinkenleberwurst, Delikatess Rotwurst, Delikatess S\u00fclze, Gekochte Mettwurst Zutaten: Schinkenleberwurst: Schweinefleisch 82 % Schweineleber 10 % jodiertes Speisesalz Glukosesirup Dextrose Zucker Kr\u00e4uter Gew\u00fcrze (enth\u00e4lt Sellerie, Senfmehl) Gew\u00fcrzextrakte Stabilisator Diphosphate Antioxidationsmittel Natriumascorbat Ascorbins\u00e4ure Konservierungsstoff Natriumnitrit Delikatess Rotwurst: Schweinefleisch 70 % Schweineschwarten Schweineleber Speck Schweineblut Zwiebeln jodiertes Speisesalz Glukosesirup Dextrose Zucker Gew\u00fcrze (enth\u00e4lt Sellerie, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5031,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[1108,1106,1105,1107],"class_list":["post-5030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lebensmittel","tag-mettwurst","tag-rotwurst","tag-schinkenleberwurst","tag-sulze"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5030\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frankensicht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}