{"id":18409,"date":"2026-04-29T08:35:32","date_gmt":"2026-04-29T06:35:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frankensicht.de\/?p=18409"},"modified":"2026-04-29T08:35:32","modified_gmt":"2026-04-29T06:35:32","slug":"wirtschaftsminister-stellt-aktuelle-studie-zu-struktur-und-marktdaten-im-einzelhandel-2026-vor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frankensicht.de\/?p=18409","title":{"rendered":"Wirtschaftsminister stellt aktuelle Studie zu Struktur- und Marktdaten im Einzelhandel 2026 vor"},"content":{"rendered":"

M\u00fcnchen:<\/span><\/p>\n

Wirtschaftsminister stellt aktuelle Studie zu Struktur- und Marktdaten im Einzelhandel 2026 vor<\/p>\n

Aiwanger: „Bayerns Einzelhandel bleibt stark, dynamisch und zukunftsorientiert“<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Bayerns B\u00fcrgerinnen und B\u00fcrger geben im Einzelhandel weiterhin mehr aus als im Bundesdurchschnitt. Das belegen aktuelle Zahlen der Studie \u201eStruktur- und Marktdaten im Einzelhandel\u201c auf Basis des Wirtschaftsjahres 2025. Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger: \u201eBayern liegt im Einzelhandel weiter klar \u00fcber dem Bundesdurchschnitt und das in allen wichtigen Segmenten. Das zeigt: Unsere Wirtschaft ist robust, die Kaufkraft hoch und der Handel bleibt eine tragende S\u00e4ule im Freistaat.\u201c \u00a0 In Bayern wurden im Jahr 2025 insgesamt 43,5 Milliarden Euro f\u00fcr Nahrungs- und Genussmittel ausgegeben, was einer Pro-Kopf-Ausgabe von 3.287 Euro entspricht. Damit lagen die Pro-Kopf-Ausgaben 128 Euro \u00fcber dem Bundesdurchschnitt. Im Bereich Elektronik beliefen sich die Gesamtausgaben auf 7,2 Milliarden Euro bzw. 542 Euro pro Kopf (32 Euro mehr als im Bundesdurchschnitt). F\u00fcr Bau- und Gartenm\u00e4rkte wurden 5,7 Milliarden Euro umgesetzt, entsprechend 427 Euro pro Kopf (+13 Euro). Im Segment Bekleidung lagen die Ausgaben bei 7,6 Milliarden Euro bzw. 571 Euro pro Kopf (+37 Euro). \u00a0 Die Zahlen zeigen zugleich aber auch strukturelle Ver\u00e4nderungen im Einzelhandel: Internationale Online-Plattformen erh\u00f6hen den Wettbewerbsdruck, w\u00e4hrend die Kundenfrequenz in den Innenst\u00e4dten weiter unter Druck steht. \u00a0 Aiwanger: \u201eDer Wettbewerb im Handel wird h\u00e4rter, die Spielregeln ver\u00e4ndern sich. Deshalb m\u00fcssen wir unsere Innenst\u00e4dte neu denken, mit mehr Erlebnis, mehr Qualit\u00e4t und klaren Anreizen, vor Ort einzukaufen. Mit dem neuen bayerischen Ladenschlussgesetz schaffen wir daf\u00fcr die notwendigen Freir\u00e4ume. Der Handel kann flexibler auf die Bed\u00fcrfnisse der Kunden reagieren und neue Konzepte umsetzen \u2013 von erweiterten \u00d6ffnungszeiten bis hin zu Smart Stores. Das st\u00e4rkt die Versorgung und bringt neue Impulse f\u00fcr unsere St\u00e4dte und Gemeinden.\u201c \u00a0 \u00dcberblick der zentralen Markttrends ausgew\u00e4hlter Segmente: \u00a0 Lebensmittelhandel: Preisentwicklung pr\u00e4gt Nachfrage Die Pro-Kopf-Ausgaben f\u00fcr Nahrungs- und Genussmittel stiegen gegen\u00fcber dem Vorjahr um rund f\u00fcnf Prozent, ma\u00dfgeblich getrieben durch Preissteigerungen. Die Marktstruktur bleibt insgesamt stabil, w\u00e4hrend SB-Warenh\u00e4user weiter an Bedeutung verlieren. Superm\u00e4rkte und Lebensmitteldiscounter entwickeln ihre Verkaufsfl\u00e4chen kontinuierlich weiter. Parallel gewinnen Smart Stores mit 24\/7-Konzepten zunehmend an Bedeutung \u2013 ihre Zahl stieg seit 2019 bis Sommer 2025 auf 723 Standorte. \u00a0 Bekleidung: Polarisierung setzt sich fort Der Bekleidungsmarkt verzeichnete leicht r\u00fcckl\u00e4ufige Pro-Kopf-Ausgaben von rund zwei Prozent. Der Markt ist zunehmend polarisiert: Preisg\u00fcnstige Anbieter und internationale Online-Plattformen erh\u00f6hen den Wettbewerbsdruck, w\u00e4hrend sich das Luxussegment stabilisiert bzw. erholt. Das mittlere Marktsegment steht weiterhin unter Druck. Gleichzeitig gewinnt der Second-Hand-Markt \u00fcber Plattformen wie Vinted sowie \u201ezirkul\u00e4re Kaufh\u00e4user\u201c weiter an Bedeutung. \u00a0 Bau- und Gartenm\u00e4rkte: Konsolidierung h\u00e4lt an Die Branche verzeichnete erneut r\u00fcckl\u00e4ufige Pro-Kopf-Ausgaben von rund drei Prozent. Ursachen sind eine anhaltend schwache Baut\u00e4tigkeit sowie Konsumzur\u00fcckhaltung. Der Markt befindet sich in einer Phase der Konsolidierung mit starkem Fokus auf Effizienz, Kostenoptimierung sowie Digitalisierung und Nachhaltigkeit als zentrale Wettbewerbsfaktoren. \u00a0 Elektronik: Strukturwandel und S\u00e4ttigung Der Markt f\u00fcr technische Konsumg\u00fcter ist weiterhin im Wandel. W\u00e4hrend einzelne Segmente \u2013 insbesondere Haushaltselektronik \u2013 Wachstum zeigen, ist die Unterhaltungselektronik von Markts\u00e4ttigung und Konsumzur\u00fcckhaltung gepr\u00e4gt. Der Handel entwickelt sich zunehmend vom Produktanbieter zum L\u00f6sungsanbieter, auch vor dem Hintergrund steigender Nachhaltigkeitsanforderungen. \u00a0 Sport: Stabilisierung nach Wachstumsphase Der Sportmarkt wird weiterhin von den Megatrends Gesundheit, Fitness und Longevity gepr\u00e4gt. Auch der Trend zur Alltagsnutzung von Sportmode unterst\u00fctzt die Nachfrage. Gleichzeitig erh\u00f6hen steigende Online-Anteile und eine sinkende Innenstadtorientierung den Anpassungsdruck auf den station\u00e4ren Handel. Erlebnisorientierung und Inszenierung gewinnen weiter an Bedeutung. \u00a0 Schuhe: Strukturwandel ver\u00e4ndert Markt nachhaltig Der Schuheinzelhandel steht weiterhin unter strukturellem Druck. Gewinner sind insbesondere Sneaker-orientierte Anbieter, w\u00e4hrend klassische Schuhh\u00e4user Marktanteile verlieren. Konsumzur\u00fcckhaltung und intensiver Wettbewerb pr\u00e4gen das Marktumfeld. Auff\u00e4llig ist zudem ein r\u00fcckl\u00e4ufiger Onlineanteil, der sich zuletzt um rund acht Prozent verringerte. \u00a0 Das Bayerische Staatsministerium f\u00fcr Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie beauftragt regelm\u00e4\u00dfig die Erhebung der Struktur- und Marktdaten im Einzelhandel, um die landesplanerische Steuerung gro\u00dffl\u00e4chiger Einzelhandelsvorhaben im Freistaat zu unterst\u00fctzen. Die Daten bilden eine wesentliche Grundlage f\u00fcr die Anwendung des Landesentwicklungsprogramms Bayern und folgen dem sogenannten Kongruenzgebot. \u00a0 Die von den Handelsexperten der BBE Handelsberatung GmbH, der IPH Gruppe und dem IFH K\u00f6ln erstellte Studie ist ab sofort auf der Website des Bayerischen Staatsministeriums f\u00fcr Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie abrufbar. \u00a0 Studie: \u201eStruktur- und Marktdaten im Einzelhandel\u201c<\/p>\n

Quelle:stmwi.bayern.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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