{"id":17969,"date":"2025-10-25T08:33:16","date_gmt":"2025-10-25T06:33:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frankensicht.de\/?p=17969"},"modified":"2025-10-25T08:33:16","modified_gmt":"2025-10-25T06:33:16","slug":"krisensichere-kita-und-schulverpflegung-institut-fuer-zukunftsstudien-und-technologiebewertung-veroeffentlicht-studie-im-auftrag-des-bmleh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frankensicht.de\/?p=17969","title":{"rendered":"Krisensichere Kita- und Schulverpflegung: Institut f\u00fcr Zukunftsstudien und Technologiebewertung ver\u00f6ffentlicht Studie im Auftrag des BMLEH"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #ff0000;\">Berlin:<\/span><\/p>\n<p>Krisensichere Kita- und Schulverpflegung: Institut f\u00fcr Zukunftsstudien und Technologiebewertung ver\u00f6ffentlicht Studie im Auftrag des BMLEH<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.frankensicht.de\/?attachment_id=2831\" rel=\"attachment wp-att-2831\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2831\" src=\"https:\/\/www.frankensicht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/schule-300x187.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/www.frankensicht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/schule-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.frankensicht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/schule.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eine krisenfeste, hochwertige Kita- und Schulverpflegung ist ein wichtiger Bestandteil ganzt\u00e4giger Bildungs- und Betreuungsangebote und dar\u00fcber hinaus eine zentrale S\u00e4ule gesamtgesellschaftlicher Resilienz. Die Corona-Pandemie hat gezeigt, wie schnell und tiefgreifend Krisen kritische Infrastruktur, darunter auch die Verpflegung in Bildungseinrichtungen, aus dem Gleichgewicht bringen kann. Um besser vorbereitet zu sein, hat das Bundesministerium f\u00fcr Landwirtschaft, Ern\u00e4hrung und Heimat (BMLEH) das Institut f\u00fcr Zukunftsstudien und Technologiebewertung (IZT) beauftragt, m\u00f6gliche Risiken unter die Lupe zu nehmen und praxisnahe L\u00f6sungsstrategien zu entwickeln.<\/p>\n<p>Das Ergebnis: Ein digitaler Werkzeugkoffer, mit dem das BMLEH den Verantwortlichen f\u00fcr die Kita- und Schulverpflegung praktische Hilfestellungen an die Hand gibt, um Krisensituationen systematisch zu begegnen. Das entlastet auch Familien und st\u00e4rkt die Resilienz unserer Gesellschaft. Enthalten sind im digitalen Werkzeugkoffer Checklisten, beispielsweise was bei einer kurzfristigen Unterbrechung der Mittagsverpflegung zu tun ist, Anleitungen zur Erstellung von Notfallpl\u00e4nen mit einem Musternotfallplan sowie individuell anpassbare Vorlagen f\u00fcr Elternbriefe.<\/p>\n<p>Die Studie des IZT unterstreicht die Bedeutung des Ern\u00e4hrungssektors als zentrale S\u00e4ule der gesamtgesellschaftlichen Resilienz. Eine stabile, krisenfeste Kita- und Schulverpflegung ist ein wichtiger Bestandteil davon. Das IZT identifiziert vor allem Personal- und Versorgungsengp\u00e4sse, Stromausf\u00e4lle und Cyberkriminalit\u00e4t als m\u00f6gliche Risiken f\u00fcr die Kita- und Schulverpflegung. Entwickelt wurden pragmatische L\u00f6sungsans\u00e4tze bei kurz-, mittel- oder langfristiger Unterbrechung der Mittagsverpflegung. Diese stehen digital zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n<p>Informationen sowie den Bericht finden Sie hier&lt;http:\/\/www.bmleh.de\/DE\/themen\/ernaehrung\/gemeinschaftsverpflegung\/krisenresiliente-kita-schulverpflegung.html&gt;.<\/p>\n<p>Quelle:bmleh.bund.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Berlin: Krisensichere Kita- und Schulverpflegung: Institut f\u00fcr Zukunftsstudien und Technologiebewertung ver\u00f6ffentlicht Studie im Auftrag des BMLEH Eine krisenfeste, hochwertige Kita- und Schulverpflegung ist ein wichtiger Bestandteil ganzt\u00e4giger Bildungs- und Betreuungsangebote und dar\u00fcber hinaus eine zentrale S\u00e4ule gesamtgesellschaftlicher Resilienz. 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