{"id":13514,"date":"2020-06-04T08:31:39","date_gmt":"2020-06-04T06:31:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frankensicht.de\/?p=13514"},"modified":"2020-06-04T08:31:39","modified_gmt":"2020-06-04T06:31:39","slug":"bayern-fordert-mehr-moeglichkeiten-fuer-weideschlachtung-behandlung-im-bundesrat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frankensicht.de\/?p=13514","title":{"rendered":"Bayern fordert mehr M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Weideschlachtung Behandlung im Bundesrat"},"content":{"rendered":"

M\u00fcnchen:<\/span><\/p>\n

Glauber: Bayern fordert mehr M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Weideschlachtung
\nBehandlung im Bundesrat<\/p>\n

Am Freitag wird die Initiative Bayerns f\u00fcr eine deutliche Ausweitung der Weideschlachtung im Bundesrat behandelt. Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber betonte dazu heute in M\u00fcnchen: „Unser Ziel ist klar: Wir wollen die Weideschlachtung ausbauen. Zum Wohl von Tieren und Landwirten brauchen wir hier mehr M\u00f6glichkeiten. Weideschlachtung verkn\u00fcpft Tierschutz und Nachhaltigkeit. Zum Tierschutz geh\u00f6rt eine tierschonende Schlachtung. Die vertraute Umgebung und der Verzicht auf Transporte in den Schlachtbetrieb f\u00fchren zu weniger Stress bei den Tieren. Die Weideschlachtung ist dadurch besonders tierschonend und kann sich positiv auf die Fleischqualit\u00e4t auswirken. Von der Weideschlachtung profitieren Tiere und Verbraucher. Denn die Weideschlachtung ist oft mit einer direkten Vermarktung verbunden. Gerade in Zeiten von Corona werden f\u00fcr die Verbraucher kurze Wege und eine regionale Wertsch\u00f6pfung vor Ort immer wichtiger.“<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Durch die Weideschlachtung k\u00f6nnen Tiere selbst in schlecht erreichbarem oder unzug\u00e4nglichem Gel\u00e4nde wie Alm- und Waldweiden tierschonend vor Ort bet\u00e4ubt und geschlachtet werden. Dabei f\u00e4llt eine Beunruhigung der Tiere mit der Gefahr von Verletzungen bei Einfangversuchen f\u00fcr die Verladung weg. „Wir st\u00e4rken mit der Weideschlachtung die tiergerechte Haltung in der b\u00e4uerlichen Landwirtschaft. Deshalb setzen wir uns auch daf\u00fcr ein, dass die F\u00f6rderm\u00f6glichkeiten f\u00fcr kleine b\u00e4uerliche Betriebe bei der Weideschlachtung bestehen bleiben. Auch die Verbraucher selbst k\u00f6nnen mit ihrem Kaufverhalten zu mehr Tierwohl beitragen. Daf\u00fcr wollen wir mit unserer Initiative weitere M\u00f6glichkeiten schaffen“, so Glauber.<\/p>\n

Bisher ist die Weideschlachtung au\u00dferhalb teil- oder vollmobiler Schlachteinheiten aufgrund einer nationalen Ausnahmevorschrift nur in Betrieben mit ganzj\u00e4hrig im Freien gehaltenen Rindern zul\u00e4ssig &ndash; nach Genehmigung durch das zust\u00e4ndige Veterin\u00e4ramt. Durch die Bundesratsinitiative Bayerns sollen insbesondere zus\u00e4tzliche Ausnahmeregelungen f\u00fcr die Tierart Schwein und andere Haltungsformen, wie nur saisonweise im Freien gehaltene Rinder und Schweine, geschaffen werden. Zust\u00e4ndig daf\u00fcr ist der Bund. Au\u00dferdem sollen die Ausnahmen rechtssicher im EU-Recht verankert werden.<\/p>\n

Das Umweltministerium setzt sich dar\u00fcber hinaus direkt in Bayern daf\u00fcr ein, dass die Weideschlachtung h\u00e4ufiger praktiziert werden kann. Dazu wurden die nachgeordneten Beh\u00f6rden \u00fcber die aktuellen M\u00f6glichkeiten der Weideschlachtung informiert. Derzeit erarbeitet das Umweltministerium au\u00dferdem einen umfassenden Leitfaden ‚Weideschlachtung‘ f\u00fcr Landwirte und die nachgeordneten Beh\u00f6rden.<\/p>\n

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