{"id":10561,"date":"2017-04-12T08:24:52","date_gmt":"2017-04-12T06:24:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frankensicht.de\/?p=10561"},"modified":"2017-04-12T08:24:52","modified_gmt":"2017-04-12T06:24:52","slug":"oeko-schon-laengst-raus-aus-der-nische","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frankensicht.de\/?p=10561","title":{"rendered":"\u201e\u00d6ko schon l\u00e4ngst raus aus der Nische\u201c"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #ff0000;\">Berlin:<\/span><\/p>\n<p>Schmidt: \u201e\u00d6ko schon l\u00e4ngst raus aus der Nische\u201c<br \/>\n\u00d6kobarometer 2017 liefert aktuelle Daten zum Biokonsum der Verbraucherinnen und Verbraucher<\/p>\n<p>Der Kauf von Biolebensmitteln ist f\u00fcr viele Verbraucherinnen und Verbraucher selbstverst\u00e4ndlich geworden. Fast ein Viertel (22 %) kaufen h\u00e4ufig oder sogar ausschlie\u00dflich Produkte aus dem \u00d6kolandbau. Immerhin die H\u00e4lfte (49 %) aller Kundinnen und Kunden greifen gelegentlich zu Bioware. So die Ergebnisse des \u00d6kobarometer 2017. Hierzu erkl\u00e4rt Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt: \u201eDer \u00f6kologische Landbau ist neben dem konventionellen Landbau eine wichtige S\u00e4ule der deutschen Land- und Ern\u00e4hrungswirtschaft. Die Befragung zum \u00d6kobarometer 2017 zeigt uns, dass das Interesse an Bio in Kantinen und Mensas gro\u00df ist. Und nicht nur das: Die Befragten sind auch bereit, f\u00fcr Bioprodukte einen nicht unerheblichen Aufpreis zu zahlen. Die Wertigkeit von Bioprodukten ist demnach in der Bev\u00f6lkerung angekommen. Hier setzen wir gezielt mit Ma\u00dfnahmen aus der Zukunftsstrategie \u00f6kologischer Landbau an, um das hiesige Angebot zu st\u00e4rken.\u201c<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.frankensicht.de\/?attachment_id=4869\" rel=\"attachment wp-att-4869\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4869\" src=\"https:\/\/www.frankensicht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/pflanzeninextreme-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.frankensicht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/pflanzeninextreme-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.frankensicht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/pflanzeninextreme.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nEin Schwerpunktthema des diesj\u00e4hrigen \u00d6kobarometers war der Bio-Lebensmittelverzehr in der Gemeinschaftsverpflegung \u2013 also in Kantinen oder Mensas. Die Befragung der Kantinennutzerinnen und -nutzer zeigt, dass das Angebot an Biogerichten dort ausbauf\u00e4hig ist. Im Hinblick auf Kauforte f\u00fcr Biolebensmittel bietet die Handelslandschaft mittlerweile vielf\u00e4ltige M\u00f6glichkeiten. Spitzenreiter sind die Superm\u00e4rkte, die von 86 % der Befragten als Einkaufsort f\u00fcr Biolebensmittel genannt wurden.<\/p>\n<p>Hintergr\u00fcnde zur Studie sowie die Ergebnisse finden Sie im Internet unter: www.bmel.de\/oekobarometer2017&lt;http:\/\/www.bmel.de\/oekobarometer2017&gt;<\/p>\n<p>Quelle:bmel.bund.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Berlin: Schmidt: \u201e\u00d6ko schon l\u00e4ngst raus aus der Nische\u201c \u00d6kobarometer 2017 liefert aktuelle Daten zum Biokonsum der Verbraucherinnen und Verbraucher Der Kauf von Biolebensmitteln ist f\u00fcr viele Verbraucherinnen und Verbraucher selbstverst\u00e4ndlich geworden. 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